lunes, 21 de julio de 2014
domingo, 20 de julio de 2014
La Virgen del Carmen y Santiago de la Ribera
Pescadores, marineros, vecinos y turistas celebran el Día del Carmen
20-07-2014
Como
Cada año Santiago de la Ribera,desde su fundación,al igual que la mayoría de los pueblos costeros de España y de muchos países Iberoamericanos celebran la festividad de la Virgen del Carmen,
patrona de los pescadores y marineros. Una de las celebraciones es pasear
a la Virgen por el puerto, rezar cantando la Salve Marinera a la
Virgen y rogar por los pescadores y marineros desaparecidos en la Mar.En el Mar Menor, desde Lo Pagan hasta Cabo de Palos, se celebra cada año entre el día 16 de julio al Domingo siguiente, dependiendo el pueblo y en Santiago de la Ribera no podía faltar ese paseo por La Mar Menor, y a bordo del Joven Ana Belén la han paseado entre vítores cohetes y música por toda la zona norte de La Mar Menor.
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© Fotografías: (**) Susan Elizabeth Rutherford.- 2014.-
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El Ayuntamiento acometerá este año obras en el Paseo de Los Nietos
Viernes 18 Julio 2014
El edil del área de Infraestructuras y Urbanismo, Francisco Espejo,con respecto al proyecto de los Nietos, Espejo ha explicado que se trata de la respuesta del gobierno municipal a las demandas de los vecinos y, si bien no será una reforma integral del paseo marítimo, que abarca unos 20.000 metros cuadrados, si que supondrá actuar sobre un 60 por ciento de la misma, estando previsto que las obras comiencen después de verano, contando con que será favorable el informe de la Dirección General de Costas.
El plazo de ejecución es de cuatro meses y el importe será de 436.000 euros, procedentes íntegramente de fondos municipales.
La obra proyectada consistirá en la renovación del pavimento,
mediante la colocación sobre el ya existente de adoquín de hormigón de
diferentes tamaños y colores, y de un espesor de 8 centímetros.
También se construirá un carril bici, de 1,5 metros de anchura,
a nivel del nuevo pavimento de adoquín. Dicho carril, con una longitud
de 1.030 metros, será de hormigón con fibras de polipropileno e irá
fratasado y pintado.
Por otro lado, allí donde sea necesario el saneamiento del pavimento
existente, por hundimientos de la base del mismo, y antes de la
colocación de adoquín, se tendrá que demoler la zona a sanear, para a
continuación preparar la nueva base mediante el hormigonado de esa zona.
Las pendientes del nuevo pavimento se ejecutarán siempre hacia la
playa y hacia las aberturas actuales, y con una tirada del al menos el
1%. Esto se conseguirá con la formación de cuñas de hormigón en la parte
del pavimento más alejada de la playa.
En cuanto al resto de detalles del paseo, se plantarán 60 palmeras Washingtonia robusta de
3 a 4 metros de altura, tanto en la zona anexa al paseo en la arena,
como en el mismo paseo. Así mismo se potenciará el alumbrado mediante la colocación de farolas.
El importe de la obra es de 212.000 euros, con fondos del superávit extraordinario de la concesionaria del servicio municipal de aguas en el año 2012, y el plazo de ejecución de cuatro meses.
CÓMO ERA LA MANGA ENTRE 1963 Y 1980
-
CÓMO ERA LA MANGA ENTRE 1963 Y 1980
Actualizado el 16 dic. 2010
CÓMO ERA LA MANGA ENTRE 1963 Y 1980 (7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es)(7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es) (7Nova.es)
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sábado, 19 de julio de 2014
El Pecata Minuta también dispondrá de traslado gratuito en Ferry para el público de La Manga
San Javier, 17 de julio 2014
El Festival Pecata Minuta que tiene por delante los conciertos de David De María (18 de julio), Malú (14 de agosto) y Dani Martín (19agosto) se suma a los festivales de Jazz y de Teatro, Música y Danza, para los que el Ayuntamiento de San Javier, a través de la concejalía de Transporte,ofrece el transporte en ferry gratuito para el público que se desplace desde La Manga para asistir a cualquiera de las citas de las tres festivales.
El único requisito es disponer de la entrada para el concierto del día. El servicio incluye además una tarifa cerrada de taxi para llegar desde el embarcadero en Santiago de la Ribera al lugar de la actuación, por 7 euros. Los horarios del ferry se pueden consultar en www.marmenorferry.com.
Información de los festivales:
www.jazz.sanjavier.es
www.pecataminuta.sanjavier.es
www.festivalteatrosanjavier.com
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El Festival Pecata Minuta que tiene por delante los conciertos de David De María (18 de julio), Malú (14 de agosto) y Dani Martín (19agosto) se suma a los festivales de Jazz y de Teatro, Música y Danza, para los que el Ayuntamiento de San Javier, a través de la concejalía de Transporte,ofrece el transporte en ferry gratuito para el público que se desplace desde La Manga para asistir a cualquiera de las citas de las tres festivales.
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SANTIAGO DE LA RIBERA
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Policía Local detiene a un joven que huyó mar adentro con la ayuda de la embarcación Albufera, en La Manga
La Policía Local detiene, con la ayuda de la embarcación de salvamento, a un joven que huyó mar adentro tras ser sorprendido robando en un bar de La Manga
San Javier, 18 de julio 2014
Agentes de la Policía Local de San Javier detuvieron, a las 06:00 de esta madrugada, a un joven, P.J.O, de 22 años, en La Manga del Mar Menor que huyó tras ser sorprendido junto a otros dos colegas robando en un bar. En la localización del detenido, que huyó adentrándose en el mar, fue precisa la intervención de la embarcación de salvamento Albufera cuya tripulación lo devolvió a la orilla donde fue detenido por los agentes.
Los hechos se inciaron a las 04:30h. cuando los agentes de patrulla en La Manga reciben un aviso del 112 que alertaba sobre la presencia de tres jóvenes encapuchados que estaban rompiendo las ventanas de un restaurante en la urbanización Las Palmeras, con una barra de hierro.
Los agentes llegaron a los pocos minutos y al percatarse de su presencia los jóvenes emprendieron la huida. Uno de ellos que vestía sudadera blanca y bermudas rojas se arrojó al mar sin hacer caso a las órdenes de los agentes que al perderlo de vista con sus linternas dieron aviso a la embarcación de salvamento, del servicio municipal de vigilancia, que se movilizó inmediatamente.
El detenido se había refugiado, 900metros más allá de lugar de los hechos, en un parque acuático hinchable donde fue localizado por los marineros de la embarcación de salvamento que tuvieron que arrojarse al mar para acompañarlo a la orilla de la playa, frente la urbanización Líder, donde le esperaban los agentes, que lo detuvieron para su puesta a disposición judicial.
En la operación intervino también una patrulla de la Guardia Civil que junto con la patrulla de Policía Local de San Javier iniciaron la búsqueda de los otros dos presuntos autores del robo, uno de los cuales se introdujo al ver el coche policial en una urbanización cercana, al parecer con llaves propias, sin que pudieron ser finalmente localizados.
El dueño del establecimiento dijo echar en falta un televisor pequeño. En el lugar del robo también se comprobó como la ventana del almacén situado junto al restaurante había sido forzado encontrando, en el exterior del mismo, tres cajas de cerveza, y la barra metálica utilizada para acceder al interior.
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viernes, 18 de julio de 2014
SANTIAGO DE LA RIBERA, COSTA CÁLIDA, ESPAÑA
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Murcia y el Norte del Mar Menor
Salinas de San Pedro del Pinatar
Actualizado el 23/9/2011
El Mar Menor, La Puntica, San Pedro del Pinatar, el Antiguo Balneario Floridablanca, hoy cerrado y destinado a ser el Museo del Mar. |
Una vista diferente del Balneario Floridablanca |
Entrada a Murcia, por el lado del Malecón |
Parte posterior del Palacete del Barón de Benifayó, hoy Museo en San Pedro del Pinatar |
Salinas de San Pedro del Pinatar
Actualizado el 23/9/2011
Las Salinas de San Pedro, ubicadas
en el norte del Mar Menor, forman parte del Parque Regional de Las
Salinas y Arenales de San Pedro. Los flamencos son la imagen más bella y
característica de este paraje.
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jueves, 17 de julio de 2014
Fieles y pescadores acompañaron a la Virgen del Carmen en su procesión marinera
Centenares
de personas participaron en el día grande de la reina del mar, que
salió de su iglesia de Santiago Apóstol para recorrer el Barrio de Santa
Lucía y cumplir con su paseo por aguas cartageneras.
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Jueves 17 Julio 2014
La Virgen del Carmen, patrona de los pescadores, celebró ayer miércoles, día 16, su día grande cumpliendo con la tradicional procesión marinera. Lo hacía por la tarde tras una misa celebrada en su Iglesia de Santiago Apóstol y recorrer junto con sus fieles las calles del Barrio de Santa Lucía.
Vecinos, devotos y pescadores no se quisieron perder este tributo a la Virgen y algunos en sus embarcaciones, como ya es habitual, acompañaron a la patrona en su paseo por la dársena del puerto. A esta celebración, además de centenares de personas, también asistieron los concejales de Atención Social, Antonio Calderón, y Distrito, María José Roca e Isaías Camarzana, y la concejala de IU-Verdes, María Rosa Mateo. Además de a la talla de la Virgen, también se rindió tributo a los fallecidos en el mar siguiendo la tradición de hace años de arrojar una corona de flores a aguas cartageneras durante la travesía.
|
La misa solemne y la procesión no fueron las únicas actividades que se organizaban este miércoles para celebrar la Virgen del Carmen. Por la mañana la Cofradía de Pescadores mostraba su faceta más solidaria al donar 580 kilos de pescado a nueve entidades sin ánimo de lucro del municipio de Cartagena. |
HOMENAJE DE LA ARMADA
La Armada también se unió a esta celebración con varios actos de conmemoración a la Virgen que tuvieron lugar ayer en el Arsenal Militar, como una misa y un homenaje con ofrenda en memoria de los que dieron su vida por España y de los fallecidos en el mar. |
Además se realizaba una ceremonia de imposición de condecoraciones y de homenaje al personal de la Armada que ha pasado recientemente a la situación de reserva. El desfile de la fuerza ponía fin a este acto conmemorativo, al que han asistido las principales autoridades civiles y militares de la ciudad, como la alcaldesa, Pilar Barreiro, que estuvieron acompañados por el jefe del Arsenal, vicealmirante Fernando Zumalacárregui. |
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miércoles, 16 de julio de 2014
Paisajes de la Región de Murcia: Calblanque.
Actualizado el 23/9/2011
El Parque Regional de Calblanque,
Monte de las Cenizas y Peña del Águila, ubicado en los municipios de
Cartagena y La Unión, está ocupado en su mayor parte por playas vírgenes
y por las formaciones montañosas que discurren paralelas al mar.
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lunes, 14 de julio de 2014
La prueba nocturna Pinatar Full Moon Race congrega a más de 1.000 corredores de todas las edades
Los participantes en esta carrera de ocho kilómetros recorrieron las playas de El Mojón y Torre Derribada y el entorno de las charcas salineras con la luz de la luna como única iluminación.
El centro deportivo Pinatar Arena acogió el sábado 12 de julio, a las 22:00 horas, la salida de la primera edición de la carrera nocturna Pinatar Full Moon Race, que contó con una gran participación y en la que los corredores pudieron recorrer, bajo la luz de la luna, el singular entorno del parque natural Salinas y Arenales de San Pedro y las playas de El Mojón y Torre Derribada.
La carrera, en la que participaron un total de 940 corredores, contó con un recorrido circular de ocho kilómetros, en el que los participantes recorrieron la carretera de El Mojón, las playas naturales de El Mojón y Torre Derribada, la carretera del Puerto, en paralelo a las charcas salineras, la avenida del Puerto, y la carreterade El Mojón.
Esta prueba tenía como alicientes la singularidad de recorrer este paisaje bajo la luz de la luna y las diferentes superficies a las que se enfrentaban los participantes, asfalto y arena, con más de tres kilómetros de carrera en playas.
El corredor Pablo Artime Del Campo representando a Universidad De Oviedo, con un tiempo de 26 minutos 35 segundos, fue el primero en cruzar la meta, seguido por Patricio Navarro Navarro (26 min 39 seg) y Lucio Jose Martinez Montero (26 min 46 seg).Mientras que el corredor local más rápido fue Pablo Ortíz Martínez con 32 min 21 seg.
La carrera, en la que participaron un total de 940 corredores, contó con un recorrido circular de ocho kilómetros, en el que los participantes recorrieron la carretera de El Mojón, las playas naturales de El Mojón y Torre Derribada, la carretera del Puerto, en paralelo a las charcas salineras, la avenida del Puerto, y la carreterade El Mojón.
Esta prueba tenía como alicientes la singularidad de recorrer este paisaje bajo la luz de la luna y las diferentes superficies a las que se enfrentaban los participantes, asfalto y arena, con más de tres kilómetros de carrera en playas.
El corredor Pablo Artime Del Campo representando a Universidad De Oviedo, con un tiempo de 26 minutos 35 segundos, fue el primero en cruzar la meta, seguido por Patricio Navarro Navarro (26 min 39 seg) y Lucio Jose Martinez Montero (26 min 46 seg).Mientras que el corredor local más rápido fue Pablo Ortíz Martínez con 32 min 21 seg.
En categoría femenina, Mercedes Merino Garcia del C.A. Mandarache fue la primera clasificada (31 min 27 seg), seguida de Victoria Pradilla Portoles (33 min 09 seg) y Ana Canovas Garcia (33 min 30 seg).
Además de la carrera absoluta, a las 20:30 horas se disputaron diversas pruebas infantiles, en las que participaron 210 niños de las categorías chupetines a juveniles.
Los corredores y acompañantes pudieron disfrutar también de actividades deportivas y lúdicas que Pinatar Arena programó en el centro, de manera paralela a esta prueba, como sesiones de estiramientos, master class, guardería gratuita, etc.
Así, la Pinatar Full Moon Race, organizada por la concejalía de Deportes de San Pedro del Pinatar e incluida en el circuito regional Running Challenge, superó todas las expectativas en esta primera edición con un total de 1150 participantes, 940 en la prueba absoluta y 210 niños en las infantiles.
Además de la carrera absoluta, a las 20:30 horas se disputaron diversas pruebas infantiles, en las que participaron 210 niños de las categorías chupetines a juveniles.
Los corredores y acompañantes pudieron disfrutar también de actividades deportivas y lúdicas que Pinatar Arena programó en el centro, de manera paralela a esta prueba, como sesiones de estiramientos, master class, guardería gratuita, etc.
Así, la Pinatar Full Moon Race, organizada por la concejalía de Deportes de San Pedro del Pinatar e incluida en el circuito regional Running Challenge, superó todas las expectativas en esta primera edición con un total de 1150 participantes, 940 en la prueba absoluta y 210 niños en las infantiles.
domingo, 13 de julio de 2014
Versos De Una Mañana De Verano
Domingo, triste y apagado
por los estertores del Sábado.
¡Revive en mí de una vez,
la llama que te hizo sagrado!
por los estertores del Sábado.
¡Revive en mí de una vez,
la llama que te hizo sagrado!
De Agamenón a Pablo Iglesias,
de Teseo a Belén Esteban,
de Bukowski a papá pitufo,
y Asterix en las 12 pruebas:
Todos lo héroes del pueblo,
tu resaca gris han bregado.
de Teseo a Belén Esteban,
de Bukowski a papá pitufo,
y Asterix en las 12 pruebas:
Todos lo héroes del pueblo,
tu resaca gris han bregado.
Oh, Domingo
mingo, mingo
de pimpiripingo.
mingo, mingo
de pimpiripingo.
Una buena ducha de agua fría
mandará a hacer puñetas tu agonía.
mandará a hacer puñetas tu agonía.
Pero antes, el triste reflejo de tu ausencia
quedará sellado, en este muro
de ciberespacio decadentista
a la sombra del Corcovado.
quedará sellado, en este muro
de ciberespacio decadentista
a la sombra del Corcovado.
Hilario Martínez Peñafiel
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jueves, 10 de julio de 2014
El programa de fiestas de Santiago de la Ribera se convierte en un atractivo turístico más del verano en la localidad
Las fiestas patronales que empiezan el sábado 13 de julio se convierten en un atractivo turístico más del verano en la localidad
San Javier, 10 julio 2014
Las fiestas patronales de Santiago de la Ribera que comienza el próximo fin de semana con la elección de reinas y damas de honor, se prolongarán durante todo el verano, con distintas actividades para todos los gustos y edades, especialmente para el público joven que este año contará con el Pecata Playa y el regreso del concierto Road Show 40 principales, con artistas como Sweet California, María Sagana y Midnight Read.
La concejal de Festejos, Gloria Cuenca, que presentó el programa acompañada por la alcaldesa pedánea de Santiago de la Ribera, Julia Gallut, y el edil de Deportes, Carlos Albaladejo, destacó el esfuerzo que este año ha realizado el Ayuntamiento, a través de diversas concejalías que han colaborado, así como de la Comisión de Fiesta, para que las fiestas se conviertan en un amplio programa de actividades diversas, durante julio y agosto, que hagan más atractivo el destino de Santiago de la Ribera para los miles de visitantes que recibimos cada verano.
La explanada Barnuevo acogerá la elección de reinas de las fiestas juvenil y mayor, el sábado 13 en una gala presentada por Antonio Hidalgo con las actuaciones del cantante Sergio Almagro, que participó en las audiciones de La Voz Kids, el grupo de baile del PDM y el mago James Garibo. El domingo 14 se elegirá a la reina infantil en el trascurso de una verbena infantil con “Pepica y los Bichejos”, también en la explanada Barnuevo, junto a la playa del mismo nombre que será el epicentro de las fiestas.
Como todos los años, el patrón Santiago Apóstol, cede protagonismo a la Virgen del Carmen que se celebra en el barrio del mismo nombre, con procesión marítima incluida el 20 de julio. No faltará el Encuentro de Corales Mar Menor, que se celebrará el 18 de julio, ni el VIII Encuentro de Rondallas el 27 del mismo mes.
El día grande de las fiestas, el jueves 25 de julio acogerá la III edición del Día del Caldero, y repetirá el castillo aéreo-acuático, durante la procesión del Patrón, que tanto éxito tuvo en la pasada edición, recordó la edil de Festejos. La explanada ofrecerá casi una cita diaria con fiestas temáticas, conciertos, verbenas y hasta un taller de bailes latinos gratuito impartido por Paloma Gambín los viernes de agosto.
El Carnaval de Verano que celebra su IV edición y que se ha convertido en una de las citas más multitudinarias del verano en Santiago de la Ribera se celebrará el sábado 2 de agosto con un gran desfile y una fiesta a pie de playa. También en agosto, habrá una Fiesta del Fuego con actuaciones de dj's, una Fiesta Blanca, una noche de Gospel con la actuación del grupo “Black Lght Gospel Choir”, una concentración de motos antiguas, y el concierto de los 40 principales que vuelve a la explanada Barnuevo el 23 de agosto.
El Pecata Playa, que organiza la concejalía de Juventud se suma a la oferta musical y festiva con varios conciertos gratuitos junto a la playa en cuatro noches en las que actuarán Cyan, Crudo Pimiento, Carlos Vudú & El Clan Jjukebox y Nora Norman + Angel Pop DJ.
El edil de Deportes, Carlos Albaladejo presentó los eventos deportivos que pondrán la guinda al verano en Santiago de la Ribera con clásicos que dinamizan la zona como el 3X3 de Baloncesto, el Torneo Rugby7, La II Milla Familias “Fiestas Patronales de Santiago de la Ribera”, la XII Vuelta al Mar Menor Andando, que este año incluye la modalidad de piragua y que saldrá desde Santiago de la Ribera, y el Torneo de Voley Playa “Fiestas Patronales de Santiago de la Ribera”.
La alcaldesa pedánea de Santiago de la Ribera, Julia Gallut destacó el gran esfuerzo que han realizado todas las partes implicadas en las fiestas, tanto la concejalía de Festejos, con el resto de concejalías que también participan directamente, como las asociaciones locales, y la comisión de fiestas con un resultado espectacular que nadie puede perderse, y con el que se ha pretendido que Santiago de la Ribera tenga algo que ofrecer a vecinos y visitantes durante todo el verano.
Actualidad
Fotos: Susan E. Rutherford & santiagomusic
Los mil cruceristas del Balmoral han pasado la jornada visitando Cartagena
A primera hora de la mañana llegaba a nuestra ciudad la embarcación de nacionalidad británica en una de las escalas que ha programado por Europa. Los turistas han aprovechado para visitar los lugares más emblemáticos, como el Teatro Romano o el Barrio del Foro
Lunes 07 Julio 2014 - Cartagena ha recibido hoy lunes a los cruceristas que, desde primera hora da la mañana, hacían escala en nuestra ciudad a bordo de la embarcación británica Balmoral, de la compañía Fred Olsen Cruise Lines, con un total de mil pasajeros y que tiene como destino el puerto de Southampton, Inglaterra.El millar de pasajeros que han llegado a puerto, aprovechaban la escala para visitar durante toda la mañana el centro de la ciudad, así como los lugares más emblemáticos, es el caso de la Muralla Púnica o el Barrio del Foro Romano, entre otros. Además los turistas también hacían sus compras aprovechando las ofertas de estos días o llevándose de recuerdo algún souvenir.Este crucero, que hace escala también en Grecia, Portugal y Turquía, ha sido el primero en llegar al puerto de Cartagena este julio. En total, ocho embarcaciones de este tipo pasarán por la ciudad a lo largo de este mes.
El próximo barco será el Aidavita, de Aida Cruises, con 1.262 pasajeros, el próximo día 15. Un día después lo hará el Independence of the Seas, del Royal Caribbean Cruises, con un total de 4.370 turistas, siendo el mayor crucero del Mediterráneo.
Video:
http://www.laverdad.es
Lunes 07 Julio 2014 - Cartagena ha recibido hoy lunes a los cruceristas que, desde primera hora da la mañana, hacían escala en nuestra ciudad a bordo de la embarcación británica Balmoral, de la compañía Fred Olsen Cruise Lines, con un total de mil pasajeros y que tiene como destino el puerto de Southampton, Inglaterra.El millar de pasajeros que han llegado a puerto, aprovechaban la escala para visitar durante toda la mañana el centro de la ciudad, así como los lugares más emblemáticos, es el caso de la Muralla Púnica o el Barrio del Foro Romano, entre otros. Además los turistas también hacían sus compras aprovechando las ofertas de estos días o llevándose de recuerdo algún souvenir.Este crucero, que hace escala también en Grecia, Portugal y Turquía, ha sido el primero en llegar al puerto de Cartagena este julio. En total, ocho embarcaciones de este tipo pasarán por la ciudad a lo largo de este mes.
El próximo barco será el Aidavita, de Aida Cruises, con 1.262 pasajeros, el próximo día 15. Un día después lo hará el Independence of the Seas, del Royal Caribbean Cruises, con un total de 4.370 turistas, siendo el mayor crucero del Mediterráneo.
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La limonada se reinventa con la receta de la abuela Isabel
Con un toque afrutado de coco, plátano, fresa y hasta de asiático son algunos de los sabores que Santiago López incorpora en su granizado que vende desde mayo en el Mercado de Santa Florentina.
Miércoles 09 Julio 2014 -
Cuando Santiago López apenas era un chaval, ayudaba a su madre a hacer limonada para venderla en un pueblo de Albacete y ahora esta receta original de más de 40 años se puede disfrutar en Cartagena. La limonada de la abuela Isabel es el negocio que desde mayo regenta este emprendedor que ha re-diseñado el granizado de limón con un toque afrutado.
Hacía un par de años que Santiago se planteaba montar este local y así volver a vender la limonada de su madre Isabel, aunque con una receta más creativa. En estos tiempos de crisis es muy difícil encontrar trabajo en mi profesión de arquitecto técnico, por lo que decidí rescatar este negocio de la infancia, aclara este empresario.
Con la idea de emprender en mente acudió a la Concejalía de Comercio en busca de información, que le remitió a la Agencia de Desarrollo Local y Empleo (ADLE) del Ayuntamiento de Cartagena. Han sido ellos los que le han asesorado para la creación de este negocio, así como un cheque emprendedor para el asesoramiento fiscal durante seis meses. Sin su ayuda no hubiera sido posible o lo tendría más complicado, al igual que la colaboración del Centro Europeo de Empresas de Innovación de Cartagena (CEEIC), aclara el emprendedor.
Ahora se muestra orgulloso de lo que ha conseguido. O uno se queda quieto o da un paso hacia delante como un peón de ajedrez para seguir así la partida, añade Santiago, quien aconseja que si se tiene una idea hay que apostar por ella y no quedarse con la duda, porque al final resulta muy gratificante.
UN SABOR NUEVO CADA SEMANA
El manchego se ha propuesto desde la inauguración de este local sacar cada semana un nuevo producto al mercado, así este lunes ya se podía degustar la limonada con sabor a plátano. Y la que viene toca de mojito. Si gustan los nuevos sabores los incluyo en la carta, tal y como hice al vender el primer día limonada con un toque a asiático, explica este nuevo empresario.
Y es que combinar el café al estilo cartagenero con la limonada es sólo una de las novedades que se le han ocurrido a este emprendedor durante estas semanas. Así quien se acerque a este puesto puede encontrar limonadas al toque de coco, fresa, piña, cereza o uno de los últimos inventos, el de arándanos con jengibre. También los diabéticos tienen su hueco con una de estas bebidas especialmente pensada para ellos.
Para estos nuevos sabores el empresario tiene una exigente catadora, como es su hija pequeña: Es ella quien los prueba y cuando da el visto bueno ya sé que está listo para sacarlo a la venta. Además de estos toques afrutados, lo que caracteriza a esta limonada es que es 100% natural, con poco azúcar y con una acidez controlada, tal y como él describe.
Y los precios son asequibles al público. Por cada litro cobra 3,50 euros si es de toque afrutado, la clásica sólo 3 euros. Aunque también la comercializa en garrafas de 25 y 50 litros para bares y restaurantes, que se han interesado estos meses desde su apertura en estos nuevos productos.
Con más sabores ya en mente, Santiago todavía guarda un hueco para pensar en más proyectos, como la elaboración de un recetario para ofrecer las múltiples posibilidades de limonada. Dentro de un par de años, me gustaría tener un obrador mayor y franquiciar el negocio para que todos puedan conocer mi limonada, concluye.
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23 de ENERO de 2013
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